Au nom du Ministre de l’Elevage et de la Pêche, Mme DIALLO Madeleine BÂ, le Secrétaire Général du Département, Dr Mamadou KANE, a présidé la cérémonie d’inauguration de la laiterie de Cinzana.

Dans son mot de bienvenue, le Chef de village de Cinzana Gare, M. Hamidou Sangaré, s’est dit satisfait du choix porté sur son village pour l’implantation de la laiterie.

Pour le 1er Adjoint au Maire de la Commune Rurale de Cinzana, M. Seybou Touré, ladite cérémonie traduit la volonté manifeste des plus hautes autorités de faire de l’élevage l’un des moteurs du développement. Il a rappelé que le Projet d’Appui à la Filière Lait de Cinzana (PAFLACIN) a été officiellement lancé le 02 février 2008 et les premières gouttes de lait ont été collectées le 12 mai 2008. De cette date au 30 juin 2009, la laiterie de Cinzana a collecté et vendu 96.083 litres de lait et a participé aux frais de construction des locaux. La qualité du lait conditionné par la laiterie a déjà fait des échos à travers la région de Ségou.

M. Moussa DIABATE, Coordinateur du PAFLACIN, a salué l’élaboration de la Stratégie de valorisation du lait local par le Ministère de l’Elevage et de la Pêche.

Le PAFLACIN a pour but d’organiser les acteurs de la filière laitière autour d’une laiterie gérée par l’Union Communale de Sociétés Coopératives des Producteurs de Lait de Cinzana (UCSCPL). Après 18 mois de mise en œuvre, 6 sociétés de producteurs laitiers, composées de 136 adhérents dont 30 femmes, ont vu le jour. Ces sociétés se sont regroupées en Union. 38 fournisseurs apportent régulièrement du lait. 02 emplois permanents ont été créés au niveau du point de vente. Les productrices et les producteurs de lait ont obtenu 13.423.340 de FCFA pour la vente de lait. Par ailleurs, 8 ha de sorgho fourrager ont été emblavés par 23 producteurs membres.

La laiterie de Cinzana, version améliorée des types PAFLAPUM, a coûté environ 25 millions de FCFA, une subvention totale du projet. Le terrain a été offert par les autorités municipales de Cinzana.Dr Oumar NIANGADOU a signalé que la Fondation Syngenta et Novartis sont fiers de contribuer, à travers leur participation à la réalisation de cette laiterie, au Projet de Développement Economique et Social du Président de la République. Il a remercié l’ONG CAB DEMESSO dont la maitrise du processus d’établissement des coopératives agricoles a été déterminante dans le montage institutionnel. M. NIANGADOU a félicité le Gouvernement pour les initiatives prises dans le domaine de la promotion de la production laitière locale, toute chose qui permet d’améliorer le revenu de nombreux ménages d’agropasteurs du Mali.

La Directrice Générale de Vétérinaires Sans Frontières Suisse, Mme Danielle Albiker, a rappelé la mise en place, en collaboration avec CAB DEMESSO, d’un réseau de 4 laiteries et de 3 centres de collecte sur les axes routiers de Bamako Ségou et de Bamako Sikasso qui collectent en moyenne 2.000 litres de lait par jour. Elle se dit persuadée que le PAFLACIN connaîtra le même succès dans la région de Ségou que PAFLAPUM dans la zone péri urbaine de Bamako, grâce à une implication de tous les acteurs à tous les niveaux.

Au nom du Ministre de l’Elevage et de la Pêche, Mme DIALLO Madeleine BÂ, le Secrétaire Général, Dr Mamadou KANE, a déclaré qu’avec la création de cette laiterie et d’autres bien avant, le PAFLACIN s’inscrit en droite ligne dans la Stratégie de valorisation du lait cru local au Mali, que le Département, de concert avec les professionnels de l’élevage, a conçue et est entrain de mettre en œuvre. Dr KANE a invité les membres de l’Union à renforcer davantage leur organisation et à travailler étroitement avec les services techniques du Département qui sont à leur entière disposition.

Enfin, 4 prix ont été remis à ceux qui ont construit les meilleurs hangars de foin.

CM/Communication

Mme DOUCOURE Aissata Cheick SYLLA